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連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 今 (24) 日宣布，該公司預計於 9 月正式掛牌上櫃，同時，為配合掛牌時程創造更大的市場話題，將於 9 月在台中一口氣開出三個品牌的分店，屆時全台總店數達 32 家，加上中國的 4 家分店和 2 個授權品牌，旗下總店數可達 38 家。
櫃買中心上周五 (21 日) 通過核准漢來美食上櫃。漢來美食今日宣布，確定 9 月掛牌，同時，9 月 8 日和 9 月 18 日相繼開出一家湯包、一家粵菜和一家蔬食分店。
其中，9 月 8 日將在台中中友百貨開幕的漢來上海湯包，是漢來美食旗下最新加入展店行列的品牌餐廳，也是全台首家館外分店。
漢來上海湯包在高雄漢來大飯店館內經營已逾 14 年，一向受到顧客歡迎，此次為進軍館外餐飲市場，在產品品項和價格上都做了全面性調整，業者樂觀看待將會成為漢來美食旗下另一隻小金雞。
此外， 9 月 18 日漢來軒及漢來蔬食將同步在台中廣三 SOGO 百貨。其中，母店是漢來翠園粵菜餐廳的漢來軒，採品牌授權經營方式，於去年在上海開出首家分店，開年菜網購幕半年多以來，已被上海網路評為必吃的 50 大餐廳，挾著成功的設定模式，這次在廣三 SOGO 13 樓開出台灣首家分店。
由於漢來軒具備小型宴會廳的功能 (可容納 15 桌宴席)，漢來美食預估其未來營收應可超越目前高雄漢來飯店內的母店和巨蛋翠園。
至於在台已有 5 家分店的漢來蔬食，也將同步進駐台中廣三開出第 6 家分店。
漢來美食資本額 3.37 億元，旗下共有 15 個品牌，台灣分店數 32 家，中國 6 家，今年上半年合併營收為 17.06 億元，年增 6.13%。
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